这个是干晒的萝卜可焖可炒 味道极好
该文章来自豆果美食达人作者黄QQ呀
食材
五花肉 100g
泡发萝卜干 100g
干辣椒 少许
蒜头 三瓣
食用油 1勺
生抽 1勺
老抽 1小勺
蚝油 1勺
盐 3克
步骤
11.锅热下洗净切段的萝卜干炒干水分
22.锅热烧油下五花肉煸炒至金黄色后下蒜片和辣椒爆香
33.倒入炒干水的萝卜干翻炒均匀，加适量的水，下盐，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀焖3-5分钟后大火收汁
44.装盘出锅，下饭又百搭的五花肉炒萝卜干就做好了。
END
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