这道菜真的是好玩好做，烘烤的时候跟河豚鱼一样，会慢慢鼓起来～而且烘烤时间很短，只要5分钟即可～ 打面过程也只要2-4分钟～可以作为亲子菜单哦～ 30度发酵半小时即可～适合现做现吃～早上起来也不会匆忙 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材

高粉 75克

低粉 25克

糖 2.5克

盐 1克

酵母 2克

水 65克

黄油 4克

方法/步骤

1

1. 黄油微波炉打成液体（只要不是硬块就行） 2. 所有材料丢进揉面缸，揉光滑即可（2-4分钟）



2

30度一次发酵 半小时左右 2倍大状态



3

分割成7个小面团，大概24克左右一个，揉圆，松弛10分钟（这个时候预热烤箱）



4

取一个面团，擀平成直径10厘米左右到圆饼，直接放到烤箱里 烘烤参数：平炉上下火230度 5分钟



5

烘烤过程中慢慢变大～很可爱，很治愈



6

烤完直接夹出来就好了



7

夹上自己喜欢的配菜

END