现剥的大颗虾尾,配上红绿线椒,拿来潮乌冬面也太鲜美了吧,咸香鲜辣,一盘不够吃 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材
乌冬面 1袋
白虾 12只
青红鲜椒 4-5根
料酒 1勺
白胡椒粉 2克
姜片 3-4片
蚝油 1勺
生抽 1勺
白芝麻 10克
方法/步骤
1
青红线椒洗净切段
2
白虾去虾线
3
去头剥壳
4
虾尾放入料酒、白胡椒、姜片腌制
5
煮一份乌冬面
6
煮好后捞出
7
锅中放入适量色拉油,放入姜片,剥好的虾头和虾壳
8
小火慢煎,煎出虾油
9
将虾头虾壳捞出
10
锅中放入青红椒段
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放入腌制好的虾尾翻炒
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再放入乌冬面
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放入生抽和蚝油翻炒均匀
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最后撒上白芝麻
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大颗虾尾真的是太好吃啦
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简单好做,一人份刚刚好
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乌冬面吸足了汤汁
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快来试试吧
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