夏天最头疼的就是吃什么?太油的觉得腻,太清淡又没胃口,偶尔吃多了又怕胖,真真是脑壳疼! 今天来分享个巨巨巨巨巨好吃的口蘑酿虾滑!!是一道很低脂的菜,减脂期的宝贝们也可以尽情享用啦!
该文章来自豆果美食达人作者米拉农家小私厨
食材
口蘑 一盒
虾滑 一袋
生抽 2勺
水 小半碗
白糖 1汤匙
步骤
1口蘑去蒂然后洗净
2虾滑挤在口蘑中间
3虾滑那面用大火煎至微黄然后翻面用中火煎至出蘑菇水(觉得锅里开始溅油了就是蘑菇出水了)
4调汤汁:两勺生抽,一勺糖,适量水搅拌均匀
5喜欢芝士的可以加点芝士片,淋入酱汁
6盖锅盖煮一分钟
7多余的汤汁勾芡后淋在蘑菇上
8芝士融化后包裹住蘑菇了
9一口一个太好吃啦END
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