这款黄瓜的配方 是我偷学来的 我特爱吃她家的这道菜 您也做来试试 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材

黄瓜 3根400g

白糖 90g

醋 40g

老抽 半勺

生抽 3勺

姜片 4片

干辣椒 2个

蒜 5瓣

方法/步骤

1

准备食材 黄瓜 辣椒



2

糖 醋 生抽 老抽 姜片 （我没有鲜姜了，用干姜，提前泡了）蒜



3

黄瓜洗净切厚片，装碗里



4

辣椒切段 蒜切片（缺图）



5

把上述食材全部倒入黄瓜碗里，翻拌均匀



6

盖盖子放冰箱保存



7

中间要翻拌几次，随着腌制时间增加，黄瓜会出水，慢慢都没入汁水里，这是我泡了半天时拍的



8

泡了一夜第二天就可以拿出来吃啦，我自己喜欢这个配方泡出的黄瓜

END