蘸酱菜自制减脂豆卷的做法

由于冬季增肥效果良好,现在整个办公室开启了组团减肥模式,每天变着花样的吃了一星期,瘦了五斤,效果还是不错的,大家一起吃起来吧!(食材准备的是四人份)

蘸酱菜自制减脂豆卷的做法

食材

    橄榄油 1勺

    低脂黄豆酱 四勺

    生鸡蛋 2个

    水 200毫升

    生菜叶 两小捆

    黄瓜 3根

    纯肉火腿 1根

    小线椒 4-6个

    茼蒿 1小捆

    鲜豆皮 10张

    小番茄 300克

方法/步骤

    1

    所有食材清洗干净以后黄瓜切条,线椒根据个人口味切3-4段,鲜豆皮分切成小长方形,火腿切薄片

    蘸酱菜自制减脂豆卷的做法

    2

    起锅热油,放鸡蛋炒至半熟,再加入四勺黄豆酱,翻炒均匀后加入清水稀释一下(避免蘸酱太咸)换小火翻炒一下,水和酱完全融合后,关火装盘。

    蘸酱菜自制减脂豆卷的做法

    3

    鲜豆皮沸水下锅焯水10秒,捞出即可食用。

    蘸酱菜自制减脂豆卷的做法

    4

    快卷起来吧,随便吃!可以把酱抹在豆皮上卷起来吃,也可以卷好以后蘸着酱吃。

    蘸酱菜自制减脂豆卷的做法

    5

    卷卷卷

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    6

    菜卷来一个

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