清淡鲜美的汤品,每一餐都不能少 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材
冬瓜 500g
干贝 15颗
海蛎干 1把
食盐 1.5勺
姜 2片
枸杞 10克
葱花 20克
金龙鱼特级初榨橄榄油 1勺
方法/步骤
1
准备好食材:冬瓜去皮洗净切厚块,干贝、海蛎干提前泡发,姜丝6根
2
起锅倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油
3
倒入姜丝、干贝、海蛎干,小火煸炒1分钟左右
4
沿锅边淋一小圈料酒,去腥增香
5
之后下入冬瓜块翻炒大约1分钟左右
6
期间下入1勺盐,再次翻炒均匀
7
时间到了加入适量清水大火烧开转中火煮5-8分钟,把冬瓜煮熟
8
冬瓜煮熟尝下味道,我煮的汤比较多,又加了半勺盐调味,然后撒些枸杞
9
适量葱花
10
鲜甜美味的一锅汤就完成了
11
清爽清甜,简单不油腻,非常好喝!
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