这次用欣和出品的泰式酸辣汁,一袋里面有两包料汁,可以根据自己菜量的多少选择用量,一汁成菜秒变大厨~这个料汁真的是万物皆可泡,酸辣脆爽,良心推荐,绝对要试一下,真的是yyds 不拘食材,拌啥啥好吃
该文章来自豆果美食达人作者Red_衡妈
食材
鲜虾 6只
鱿鱼须 4个
鱼丸 5个
魔芋结 5个
海带结 5个
柠檬 四片
洋葱 半个
蒜末 1茶匙
青红辣椒 适量
白芝麻 5克
香葱 2根
姜 5片
料酒 2勺
欣和味达美泰式酸辣汁 1袋
步骤
1所需食材:虾,海带结,魔芋丝,素鱿鱼,鱿鱼 须,墨鱼丸, 吃火锅剩下的,不拘食材,拌啥啥好吃
2柠檬去籽切片,洋葱线椒蒜小米辣准备好
3海带结魔芋丝素鱿鱼焯水,过冷水备用
4虾鱿鱼须丸子冷水下锅,加葱姜,味达美臻品料酒2勺煮熟
5处理好的食材浸泡到冰水里,晾凉
6涼透后放柠檬片,洋葱条,香菜,小米辣,线 椒,蒜片,倒入味达美泰式酸辣汁,拌匀,腌制半小时入味儿
7酸辣开胃,夏日必备小菜END
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