夏天纳凉，少不了冰啤和下酒菜；今天就来做个喷香酥脆的盐焗花生米，不加一滴油，不用费劲的翻炒，只要15分钟搞定，比油炸的还好吃！少油低卡又健康！学会根本不用去外面买啦！

该文章来自豆果美食达人作者眉眉健康厨房

食材

花生米 300g

八角 4个

小鲜侣调味汁 10g

五香粉 2g

椒盐 2g

食盐 3g

步骤

1食材 花生米300克｜八角4个 调味品 小鲜侣调味汁10克｜五香粉2克 椒盐2克｜食盐3克 锅具 URBAN SPLASH 3.6L空气炸锅

2花生米300克，清洗干净表面的灰尘杂质（花生性平味甘，入脾肺经，具有醒脾和胃之效）；

3用厨房纸巾充分擦干表面的水分；

4加入2克五香粉、2克椒盐粉、4个八角、挤入10克小鲜侣调味汁调和下口味；

5充分抓拌均匀，让花生入入味；

6空气炸锅铺上油纸放入花生；

7180度15分钟（360度热风蒸汽嫩炸、智能控温、3.6L黄金容量、告别传统油炸的腻感，迎接轻卡健康饮食）；

8每隔5分钟拉出炸篮翻动一下再继续炸（空气炸锅功率不同，效果会有所区别，觉得时间不够就加时）；

9时间到了拉出炸篮，盐焗花生米就做好了，放置一会儿再食用就会非常酥脆啦；

10不放一滴油，不用费劲翻炒，空气炸锅轻松帮你搞定酥香咸脆的下酒菜，比酒鬼花生米还要美味呢；END