老公特别爱吃肥肠，周末在家给他做了青椒炒肥肠，味道特别好，下面我来分享一下我的做法，希望你能够喜欢。
工具/材料
肥肠500克 青椒一个 红椒半个 洋葱半个 姜适量 葱适量 大蒜适量
操作方法
01
首先我们准备一下做饭的食材，肥肠500克，青椒一个，红椒半个，洋葱半个， 姜适量，葱适量 ，大蒜适量 。调料我准备了豆瓣酱和鸡粉。
02
首先我们将食材处理一下，肥肠切换成3厘米的小段备用，姜切片，大葱切段，大蒜剥皮切末。
03
然后将青椒和红椒清洗干净，将里面的辣椒籽扔掉，滚刀切块，洋葱切块备用。
04
锅中加入适量油，油热后倒入切好的葱姜蒜，炒出香味，然后倒入切好的肥肠，翻炒一下。
05
然后我们倒入少量的豆瓣酱，翻炒均匀，再倒入切好的青椒洋葱红椒，继续翻炒。
06
因为豆瓣酱里面含有盐，并且肥肠我买的是五香的，所以炒的时候不要放盐了，不然味道会变得特别咸。
07
等到青椒和红椒变软就可以了，最后我们放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，美味的炒肥肠就做好了。
温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afbacVW8FDQ9UBA.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
