超级好吃

食材

鸡 半只

虾 半斤

恶魔鸡煲料 1袋

洋葱 一个

姜 8片

芹菜 2颗

香菜 3颗

豆腐泡 8个

炸腐竹 200克

蒜 3瓣

方法/步骤

1

少爷鸡半只，让鸡档斩小块，要清水浸泡半小时，清洗干净后控干水分，加入一勺料酒和姜丝腌制半小时



2

虾剪掉虾枪和下脚，背部剪开，用牙签在虾背第二节插入挑出虾线，清洗干净沥干水分



3

恶魔鸡煲酱：一大包酱、一大包辣椒香料、一小包特辣辣椒粉，煮的時候小包辣椒粉沒有放，吃到最後已經很辣



4

所需材料大合照



5

锅内加入适量油把虾煎香，盛出备用



6

煎虾的锅加入适量的油炒香姜片、蒜片和部分洋蔥



7

加入一包辣椒香料炒香，一定要开抽油烟机到最大，因为好辣呀 鸡放入，煎至金黄色，时间稍微长一点



8

加入虾，放入酱料，加一碗水



9

放入黄豆芽、腐竹和豆腐泡大火煮开



10

加入芹菜炒匀



11

最后加入香菜，可以开吃了 吃完锅内的，加开水，适量的盐可以煮菜和方便面，好满足的一餐

END