我真的超喜欢吃蓝莓夹心的蛋糕！
该文章来自豆果美食达人作者唯夏美食日记
食材
低筋面粉 50g
牛奶 250g
黄油 10g
鸡蛋 2个
白砂糖 20g
黄油 20g
淡奶油 270g
白砂糖 20g
蓝莓酱 50g
步骤
1准备材料。
2黄油小火加热融化成液体。 将除淡奶油和20g白砂糖和蓝莓酱之外的所有材料，放在料理盆内搅拌均匀。 面糊过滤一遍，更细腻。
3准备不粘平底锅，取一勺面糊摊在平底锅内。 烙至饼皮起泡出锅。 面糊全部用完后，烙好的饼皮叠在一起。
4打发淡奶油至八分发。 加入蓝莓酱，搅拌均匀。
5一层饼皮一层蓝莓酱奶油夹心，叠成一个千层蛋糕。
6叠好的蛋糕去掉四边，切成两半，再次叠放。
7蛋糕表面用奶油和糖珠做出喜欢的装饰。 网红甜品千层蛋糕就做好了✅
END
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