今天带来的是芝麻酥条,注意调料根据自己口味适量增减。
低筋面粉 200克
细砂糖 70克
鸡蛋 1个
泡打粉 3克
植物油 50克
芝麻 10克
1
1.将油、糖、鸡蛋放到盆里搅拌均匀。
2
2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
3
3.用刮刀翻拌均匀，按压成团。
4
4.用擀面杖擀成长方形面片。
5
5.切成约1厘米宽的条状。
6
6.将面条蘸上水，在芝麻里滚一下，用手按压一下让芝麻和面结合的更紧实一些。
7
7.放入烤盘里，中间留有一定的距离，放入预热好的烤箱里，180度，中层，烤20分钟左右。
8
8.满满一盘，香酥可口。
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