下面介绍一下瑞典肉丸的做法，具体步骤如下

食材

白面包 2片

碎猪肉 2斤

碎牛肉 2斤

洋葱 3个

鸡蛋 4个

黑胡椒 3g

黄油 3g

茶油 3g

方法/步骤

1

将面包屑放入小碗中，拌入黄油。静置10分钟至面包屑吸收乳霜，



2

在平底锅加入茶油，然后煮洋葱，搅拌约 10 分钟至浅褐色。



3

拿出一个小碗将碎牛肉、碎猪肉、鸡蛋、、黑胡椒与洋葱混合，然后继续轻轻混合面包屑和奶油。



4

将混合的肉馅捏成球状。将肉丸放入煎锅中煮，经常翻动，直到变成褐色，大约 5 分钟。



5

在烤箱中烘烤丸子40分钟，拿出来放到盘子里，就完成了。

END