参与活动: #2022双旦烘焙季#

食材

鸡蛋 5个

低筋面粉 60克

牛奶 50毫升

砂糖 45克

玉米油 50克

白醋 几滴

【奶油装饰】 1勺

淡奶油 100+100克

砂糖 10+10克

抹茶粉 1.5克

方法/步骤

1

做好蛋糕体，蛋糕的做法见我的另一个菜谱，这里就不重复了。准备好透明小方盒子。



2

把蛋糕按照盒子大小稍微再小一点点切块。切四块，



3

把切好的蛋糕片放入盒子里。正面反面都可以。



4

准备好水果，很多水果都可以。这是橙子。



5

这是猕猴桃，也可以用草莓、蓝莓、车厘子、芒果等，我用这些水果比较多。



6

100奶油加糖打至八分。100克奶油加糖加抹茶粉打至八分。



7

盒子的四周放上水果片。中间挤上奶油，放一点水果粒，再放一片蛋糕。



8

然后表面挤一些奶油抹平，或者裱一些小花都可以。



9

在奶油上面放一点水果，用果皮做花花或可以食用的叶子，比如薄荷叶等装饰一下。



10

也可以用水果片做花装饰，或者放一点熟坚果，都是不错的选择。

END