贡菜炒腐竹
食材
贡菜 300g
腐竹 50g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
贡菜清洗干净沥水切成小段备用。
2
干腐竹放入温水中浸泡20分钟，泡发后沥水放入盘中备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腐竹和贡菜翻炒几分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅即可。
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