女神最爱的开胃菜，简单快速容易上手，家常下饭最合适了 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
食材
土豆（中等大小） 2个
青椒 1个
蒜头 6瓣
葱 1根
米醋 1勺
生抽 1勺
葱花 10克
辣椒酱 2勺
方法/步骤
1
准备食材，青椒和土豆切丝或者细条。葱花洗净备用，切大葱段，蒜头切小块，生姜切丝
2
热油下锅，将葱姜蒜爆出香味
3
然后放入土豆和青椒
4
翻炒几下，基本受热后，接着放入醋，不要等土豆熟了再放醋，要早点放
5
醋放入后，翻炒几下，搅拌均匀后就当辣椒酱或者剁椒都可以，然后根据口味可以放入盐、酱油等等
6
辣椒酱翻炒均匀后，倒入葱花，土豆也基本就熟了，不用炒太久，尝一尝熟了就马上起锅，酸辣土豆丝就做好了~
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