白菜炒皮蛋
食材
白菜 300g
皮蛋 3个
食用油 少许
蒜片 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
白菜清洗干净后沥水切成小块备用。
2
皮蛋剥壳后清洗切成小块备用。
3
锅内倒入少许油，放入蒜片煸香，放入皮蛋翻炒后放入白菜翻炒至变软。
4
锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
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