想吃鸡 ,但是吃了鸡腿和鸡翅,剩下的架子就不爱了 那这种叼嘴适合买纯鸡腿 和鸡翅!
食材
鸡腿5 只
鸡翅中500 克
冰糖 一小撮
小米椒 8个
干辣椒 6-8个
生姜 5-6片
八角 2个
花椒 一小撮
蒜 4瓣
生抽 2勺
老抽 2勺
方法/步骤
1
今晚做顿大的(份量多),哈哈哈 。洗干净 斜切沥水!
2
切好配料待用
3
我用的电磁炉 ,铁锅,火开的300,600会糊!用锅铲一直压碎直到栗温随变棕色糖浆!
4
1.肉放锅里煸一下,2.放两勺料酒,3.炒两下就可以放入辣椒和生姜大蒜
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