请先看小贴士～
食材
鸡胸肉 300克
盐 2克
料酒 8克
西红柿 150克
彩椒 半个
洋葱 半个
现磨黑胡椒碎 10克（个人口味酌情增减）
干牛至叶 适量/可无
调料汁配料 10克
白葡萄酒醋 60克
糖 30克
橄榄油 30克
盐 2克
酱油 5克
蒜泥 1个
方法/步骤
1
鸡胸肉去皮，洗干净
2
冷水下锅，水开之后放入盐和料酒，把鸡胸肉煮熟，取出稍微放凉，备用
3
把西红柿，彩椒，洋葱，切小丁备用，如图
4
把配料表里调料汁的材料在碗里混合均匀
5
把切好的西红柿丁，彩椒丁，洋葱丁，放入调料汁碗里拌匀，备用
6
把鸡胸肉切成5毫米厚的薄片，摆在盘里撒上现磨黑胡椒碎（如图）
7
再均匀浇上步骤5做好的调料汁和干牛至叶，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上再吃，隔夜冷藏也可以，味道更好
8
冷藏之后，取出装盘，就可以开吃啦
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