养阴、润肺、清心安神。 百合是一种常见中药,同时也用作食物,味甘。百合有滋养阴液、滋润肺脏、清心安神的功效。 三年煎熬的日子终收工,今后的日子将与寄生生物病毒相生相克。日常需多食用一些偏药膳类食材,更有利于健康。
食材
精牛里脊肉 250g
鲜百合 150g
西芹 2根
蒜头 3瓣
生姜 1块
方法/步骤
1
去早市切上一块会跳舞的牛肉
2
看见了吗?肌肉神经还在跳舞。
3
切片
4
淀粉搅拌(最好用蕉芋粉[客家话])
5
姜蒜到位
6
刷沫备用
7
充分抓揉搅拌同时加少许油
8
主材准备妥当
9
放入冰箱冷藏30分钟(也可速冻10分钟)
10
切好芹菜和可爱的百合
11
热锅凉油,油温5成下锅炒半熟,少许胡椒粉、耗油调味,装盘备用。(切记不能炒太熟,这一步很关键哦~)
12
断生爆香(百合和芹菜梗先下,芹菜叶后下)
13
出锅~
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