骨肉相连通常都是炸起来吃，其实用来炒菜也很不错！今天小编要给大家分享的是一道零失败、对于口味比较挑剔的人也适用的菜——洋葱尖椒炒骨肉相连，希望大家都喜欢。

工具/材料

材料：骨肉相连 尖椒 洋葱 食用油 孜然粉 盐 鸡精

操作方法

01

将骨肉相连放入微波炉中低火微波3分钟，取出，用筷子将骨肉相连的肉从竹签上推下来；

02

取一个小洋葱，将洋葱的两头切掉一小块，再洗净，切成小片状；

03

取三四根尖椒，将尖椒的两头切掉一小块，再洗净，斜刀切成小段；如果有人怕辣，可以将尖椒换成青椒或者甜椒，但是尖椒带一点点辣，会更好吃；

04

开火，锅里加入适量的食用油，待油温升高，将洋葱下入锅里，翻炒几下；炒出香味；

05

将骨肉相连也下入锅里，一起翻炒；翻炒至肉色变浅；

06

将尖椒下入锅里，一起翻炒；

07

待尖椒八九成熟，下适量的孜然粉、盐、鸡精，翻炒至熟，即可出锅。就是这么简单，配粥、配米饭，都非常棒，大家也动手操作起来吧！