非常适合减脂期的一道主食

该文章来自豆果美食达人作者爱爬山的小厨

食材

西葫芦 1个

虾皮 一小把

盐 5g左右

油 15ml

葱花 少许

鸡蛋 3个

蚝油 3勺

味精 1勺

面粉 100克

步骤

1面粉少量加水，搅和能挑起来就行。

2角瓜洗净切开，去掉瓜瓤

3擦成丝，放入盐拌匀，杀水2分钟

4杀出水份

5炸香的虾皮

6鸡蛋炒成碎丁

7葱花备用

8所有食材放盆里，加入调料

9搅拌均匀

10手上沾油，把面放在手心摊成饼，放入馅料包好，放入电饼铛烙制

11烙制两面金黄，熟透

12出锅

13咸鲜味美END