备菜:胡萝卜,土豆,柿子椒,鸡胸肉,花生米,酱油,醋,白糖,淀粉
食材
土豆 一个
胡萝卜 一根
柿子椒 一个
花椒 1小把
葱 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
青菜切丁
2
鸡胸肉切丁,放少许掉分食用油料酒,抓匀备用
3
花生米炸熟
4
这张没照清楚先炸土豆丁,用铲子轻松就可以切两半就可以了,再炸胡萝卜和柿子椒,软了就行的,最后炸鸡胸肉。都炸好后放一个盘子里
5
用一个碗调料汁,一勺酱油,两勺醋,三勺白糖少放点盐,一勺淀粉,切少许葱末。把所用食材放锅里倒入料汁。翻炒收汁就可以出锅了
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