参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#

食材

黄油 150克

低筋面粉 230克

糖粉 70克

蛋液 30g

美国蓝莓干 80g

方法/步骤

1

准备好所需食材；



2

黄油软化后加入糖粉搅打均匀；



3

然后分两次加入蛋液，搅打均匀；



4

筛入低筋面粉，翻拌均匀；



5

将美国蓝莓洗净沥干后切碎；



6

放入面团中，翻拌均匀；



7

将拌好的蓝莓面团放入饼干模具中，整理成长方形；



8

放入冰箱冷冻1个小时；



9

取出后，切成8mm的薄片，等距平铺在油纸上；



10

放进预热至165度的电烤箱中，上下火，烤制20-25分钟即可；



11

香气扑鼻的蓝莓黄油饼干就做好啦！



12

咬一口，满满都是蓝莓的味道呀！

END