今天带来的是茄汁面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
刀削面 300克
青菜 100克
豆芽 100克
西红柿 4个
番茄酱 2勺
香菇 8朵
方法/步骤
1
✔一共用了4个番茄，番茄多一点汤汁更浓郁. ✔两个剁碎，两个切成小块.
2
✔青菜洗净沥干水分.备用 ✔豆芽洗净沥干水分.备用 ✔香菇用热水泡发，切成丝.备用
3
✔热锅凉油，下入葱姜蒜爆香. ✔倒入番茄，加盐，两勺番茄酱，炒出沙. ✔下入香菇.
4
✔最后倒入豆芽.
5
✔加入热水，开锅下入面条.
6
✔最后下入小青菜. ✔根据自己口味加入盐，胡椒粉，鸡精调味.
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