秋冬干燥,梨汤清热润肺,都熬起来吧 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材
梨 2个
冰糖 10克
枸杞 可有可无
红枣 可有可无
方法/步骤
1
超市里买的砀山,又叫雪花梨
2
削皮,口感会更好哈
3
去核
4
梨肉切小块
5
起锅,加入足量的水,之后不再加水。放入梨肉,开大火,煮开。
6
还要加入冰糖,根据个人口味,适量加入。其实少了红枣和枸杞,但本人觉得当有点上火的情况下,不要家红枣和枸杞。当然如果想要加红枣和枸杞的话,红枣是和梨肉一起入锅的,枸杞是要在起锅前十分中加入即可。
7
说话功夫,开大火,水开了。
8
转小火,慢炖2小时。
9
这就是小火慢炖,锅里的状态
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