今天带来的是永平黄焖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡 半只
干辣椒 1个
蒜 3瓣
姜 2片
土豆 1个
胡萝卜 半根
香菇 4朵
青椒 2个
甜面酱 1勺
红油 1勺
花椒 10粒
生抽 1勺
糖 3克
方法/步骤
1
准备好所需要的材料；
2
土豆、胡萝卜、香菇、青椒切块；
3
锅中倒入适量的油，下入干辣椒、姜蒜煸香；
4
倒入洗净沥干水分的鸡块炒至水分收干再放入花椒炒香去腥；
5
加入甜面酱1勺和红油1勺；
6
翻炒均匀，酱汁包裹；
7
倒入水适量（啤酒更佳），加入生抽1勺和糖3克；
8
加入香菇、土豆和胡萝卜配菜炒匀，炖制约20分钟；
9
汤汁收浓后加入青椒块，炒2分钟；
10
出锅装盘；
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af6d5VW8GAw9S.html
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