一样的配方，只是馅料不同
食材
高筋面粉 250克
蛋白 一个
酵母 3克
糖 25克
盐 3克
黄油 20克
牛奶 145克
椰蓉馅 10克（个人口味酌情增减）
糖粉 25克
椰蓉 40克
蛋黄 1个
牛奶 30克
黄油 20克
方法/步骤
1
面团材料除黄油外面包机搅拌20分钟，然后加入黄油再搅拌20分钟，整形发酵
2
发酵至两倍大
3
分割成等份面团滚圆继续醒发15分钟
4
所有椰蓉材料混合均匀待用
5
取一个面团，擀成长方形，抹上椰蓉馅
6
卷好，两边收口压紧
7
切三份，头不要切断
8
扭好
9
辫子
10
折叠放模里
11
我这个是用小模具，多了点面团还做了豆沙包和肠仔包
12
烤箱上管160度，下管180度预热，放中下层烤20分钟即可
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af6c7VW8CAQBWAw.html
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