鸡架土豆汤
食材
鸡架 1个
土豆 2个
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
鸡架清洗干净后沥水剁成小块，冷水下锅焯一下血水，冲洗干净备用。
2
土豆洗净后削皮，切成滚刀块备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡架煸炒出油后放入土豆块和适量水大火烧开中火炖15分钟，倒入生抽、蚝油调味即可。
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