简单好操作的豆腐羹做起来，减脂又美味。
该文章来自豆果美食达人作者夏目大人_Ym
食材
鲜虾 200克
嫩豆腐 250克
青豆 1把
咸蛋黄 4个
淀粉 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
小油菜 50克
口蘑香菇 2个
步骤
1准备食材
2虾仁剥出来切段 香菇口蘑切片
3切小葱花
4小油菜洗净切段
5豆腐热水焯一下
6豆腐切成小丁
7热油下锅 炒咸蛋黄 炒出沫儿
8放入虾仁 菌菇 加入生抽 料酒 盐调味
9倒入热水 放入豆腐丁
10热水烧开后，放入小油菜，放入淀粉鸡精调味。再加一点儿香油，完成。
END
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