懒得时候会去市场一家阿姨那里买云吞,每次买云吞阿姨总是会问我:你是不是要蒸,我们家一顿要蒸五六斤……当时就想有时间我一定要试试蒸云吞是怎么样的。 寒假了,空闲的时间比较多,就和阿姨请教了,动手干就对了
食材
腿肉 500克
云吞皮 30片
白芝麻 50克
香油 3勺
盐 2小勺
水 3大勺
生粉 2大勺
瑶柱鲍鱼汁 3大勺
白糖 1小勺
方法/步骤
1
买回来的腿肉洗干净,把皮切下来,自己动手去皮真的好难,所以买肉肉的时候记得喊老板帮忙去哦 一斤的肉没有全部包云吞,用了大概1/8吧,剩下的全包饺子了
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