虾营养丰富又美味,老少都喜欢吃,但是每次剥壳也是一件麻烦的事情。 一招解决剥壳难题,混点蔬菜碎,做好放冰箱冷冻保存,即可给不爱吃蔬菜的熊宝宝补充钙,也能给家中的老人补充营养,日常做饭也方便,一举几得。 虾肉剁碎,小火煎成金黄的小饼,外皮酥脆,金黄微焦,鲜香那个汹涌一口下去口感炸裂啊!超新鲜的虾肉直接塞满口,弹力十足,鲜甜滑嫩,那满足感... 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
食材
虾 400克
胡萝卜 1/2根
裙带菜(湿) 1小把
芹菜梗 1根
玉米淀粉 1勺
鸡蛋(取蛋清) 1个
盐 2克
白胡椒粉 1克
鲜酱油 2克
方法/步骤
1
虾买回来清洗一下
2
去虾线去壳,只保留虾肉
3
用刀切成虾粒,再稍微剁碎一些,此时能感觉虾泥有粘性
4
半根胡萝卜切小丁 2根芹菜梗切碎末 1小把裙带菜切碎 1勺玉米淀粉 1个鸡蛋蛋白 一点点盐、白胡椒粉、鲜酱油
5
顺着一个方向搅拌上劲
6
借助刮刀放入保鲜袋里
7
用碗或者其他的板子压平一点,放冰箱冷冻
8
不需要解冻拿出来小火煎几分钟就可以啦
9
搭配些水果,饼皮,蔬菜,就是一顿丰盛的早餐啦☺️
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af5a3VW8CAQBQAA.html