美味的家常菜，从小吃到大。根深蒂固的味蕾，满满的都是家的味道~
食材
梅头肉 150g
香菇 6、7朵
蚝油 1勺
减盐酱油 半勺
白糖、盐 少许
食用油 半勺
淀粉 1勺
方法/步骤
1
香菇用温水泡发，洗净。梅头肉切碎后与香菇一起剁碎~
2
手工剁好的香菇肉末，加适量盐生抽蚝油白糖食用油调味，再加一勺淀粉拌匀，然后将肉末平铺在碟子上~
3
水开后上锅蒸10分钟即可~
4
取出来用枸杞装饰一下。满屋都是香菇和肉的香味。香菇和肉末都有颗粒感，鲜香有嚼劲，齿颊留香~
5
简单易做，家常又美味的下饭菜。百吃不厌，老少咸宜~
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