冬吃萝卜夏吃姜！最喜欢的吃法就是炸丸子
食材
胡萝卜 半根
青萝卜 1根
盐 5克
面粉 萝卜的1/2
鸡蛋 1个
葱姜碎 5克
方法/步骤
1
萝卜洗净擦丝，可以加半根胡萝卜
2
加足量的盐，杀水半小时，不要倒掉
3
灵魂人物登场，鲜姜沫，我都是一根萝卜加两个大拇哥那么大一块姜，不喜欢姜味的加姜粉，当然鲜姜的味道会更突出一些。总之，姜跟萝卜在一起会产生相亲相爱的奇妙香气，相信我
4
打一个鸡蛋，加面粉搅拌均匀，不用加水，萝卜水足够了，实在觉得干手一抖加多了面粉的，就加点水。面粉为萝卜的1/2量，可以全加白面粉，也可以一半白面一半全麦粉或者玉米面，对于热量卡路里敏感的人，你懂的
5
两个勺子这样来回几下，丸子成型，愿意用手鼓捣的就直接下手吧
6
油锅中火，炸至金黄色捞出控油
7
喜欢这颜色，好看好吃
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