家里的老帅哥买了一大堆的水果,只好出走脑细胞,学习各种做法。平日里喜欢研究各种食物。来吧,自创下吧。
食材
芒果 1个
紫薯 1个
红心火龙果 半个
鸡蛋 3个
面粉 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
切一个芒果,里面打入三个鸡蛋。放适量的面粉。打成糊状。不能太粘稠了。如果粘稠的话一定要再加鸡蛋。
2
倒出放在碗里。给他搅拌一下。不能太稠了,以免芒果面糊锅。
3
不粘锅刷上油,小火烤至芒果皮面熟翻面。
4
另一个碗,红心火龙果和蒸好的红薯适量,用擀面杖捣碎备用。
5
把煎好的芒果面饼,平铺在案板上。
6
抹上红心火龙果紫薯泥。
7
另外一部分我炒了芒果酱。把芒果酱平铺在火龙果紫薯泥上头。
8
卷起来用保鲜膜两头给他扣紧。放在冰箱里冷藏。
9
冷藏十来分钟拿出来吃,味道更加美味。或者喜欢吃热的现吃。
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