无油无调料。就是纯纯的肉松。7个月的宝。深爱的猪肉松。

食材

猪肉 600克

姜片 两片

柠檬 1个

葱 1根

方法/步骤

1

肉切大块。加入柠檬，葱，姜，高压锅上气压15分钟



2

用擀面杖把肉压扁，更容易按纹理撕出细丝。



3

压扁的肉慢慢撕。



4

越细越好。



5

用辅食机低档位，3打1停的节奏。把绒打出来。



6

打完放不粘锅翻炒，去除多余的水分，按照肉的情况。可以重复2-3次。



7

把肉松放凉。可以持续的用筷子和锅铲搅拌他，让他变得更蓬松。



8

装袋，密封。这就是崽子半个月的口粮了。

END