食物份的暖心治愈。 愿相逢前的时光皆为序曲，只等待那将盛装出场的未来…

食材

糯米 100-120克

甜腊肠 1根

板栗 150克

胡萝卜 1根

生抽 1勺

蠔油 2勺

橄榄油 5克

方法/步骤

1

准备材料们。 糯米提前3小时泡发。加入比正常煮饭略少的水，煮一个电饭锅的煮饭程序。 装出，晾凉，待用。



2

板栗仁，胡萝卜洗净，切块待用。 不用太小，约一立方厘米一块即可。不然太碎了，在蒸或煮熟的过程中容易化开，影响炒饭的口感。 喜欢香菇的，木耳的，也可泡发几朵。 哈ヽ(○^㉨^)ﾉ 感觉还可以加些豌豆。 嘻(๑• . •๑)写菜谱时才想起来，给未来做这个菜的小伙伴可丰富一些自己的喜好。 做菜嘛，重要的是开心。 菜谱的意义，即是提供一份有边界参考而无限的创造力。



3

将板栗放到电饭锅中，煮一个煮饭程序的时间。



4

中途锅中水烧开时，加入胡萝卜。 喜欢硬质一点胡萝卜的小可爱，可以更晚一些再加入。



5

煮好后的胡萝卜和板栗们。



6

甜腊肠切成小丁。 一小小丢丢的那种哦。



7

加少量油，翻炒腊肠。 会炒出油哒，香香哒。



8

加入煮熟或蒸熟的胡萝卜，板栗们。



9

加入糯米饭。 一勺生抽。 两勺蠔油炒香。 可自行添加白胡椒粉，黑胡椒粉等等自己喜欢的香料们。



10

装盘。 美美地享用吧。

END