今天带来的是味美好咖喱土豆鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

土豆 1个

青椒 个

洋葱 半个

料酒 1勺

盐 5克

味美好咖喱 半包

大鸡腿 2只

生抽 1勺

蚝油 1勺

巧克力币 2小块

糖 5克

牛奶 5克

方法/步骤

1

除了以上材料，该洗洗就洗洗该切切就切财块膨切，该还有青椒红椒，牛奶，生抽，蚝油，盐，还有巧克力币



2

热锅入油放入鸡腿块煸炒



3

加料酒去腥



4

加洋葱煸炒出香味



5

加土豆块翻炒均匀



6

加入味美好咖喱粉半包翻炒均匀



7

加开水



8

盖盖闷10分钟左右(当然是根据鸡肉块和土豆块的大小，如果切的比较大，就多闷一会)



9

当汤汁收的差不多的时候，加生抽蚝油，盐，糖翻炒均匀后，再倒入适量牛暗露奶(如果有椰汁更好咯)



10

两个巧克力币翻炒均匀



11

放入青红椒圈陵虚



12

翻炒均匀尝咸淡，如果淡了加适量盐



13

出锅，好味美呀

END