假期出游嫌人多，那就在家BBQ吧 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材
鸡肉、牛肉 10克（个人口味酌情增减）
自己喜欢的蔬菜 10克（个人口味酌情增减）
鱼丸、虾丸、蟹棒 10克（个人口味酌情增减）
葱姜 10克
料酒 1勺
生抽 1.5勺
蚝油 半勺
蛋清 半个
黑胡椒海盐 少许
淀粉 1勺
孜然碎 1.5勺
辣椒粉 1勺
花椒粉 少许
食用油 2勺
方法/步骤
1
鸡胸肉、牛里脊切成大块，加葱姜、料酒，生抽蚝油，蛋清，黑胡椒海盐，淀粉抓匀腌制半小时以上
2
自己喜欢的蔬菜也切成大块，我选的是彩椒和口蘑
3
鱼肉含量高的各种丸子也准备一些，都是孩子爱吃的
4
将准备好的食材穿成串
5
放空气炸锅，表面刷油，再磨一些黑胡椒海盐，200度烤12分钟（中间需翻面）
6
烤六七分钟时拿出来撒调味料（孜然碎，辣椒面，自己磨的花椒粉和少许盐混合）翻面，刷油，撒调味料，放进烤箱继续烤
7
烤的时间要根据自家空气炸锅脾气和食材大小调整
8
出锅满屋香味，喜欢重口味的再撒一些烧烤料，来上两杯小啤酒，爽歪歪
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af3beVW8CAQBZAA.html
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