今天带来的是不用烤箱的提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
淡奶油 300克
可可粉 15克
普通面粉 400克
黄油 100克
蜂蜜 30克
糖粉 100克
小苏打 4克
鸡蛋 2个
白糖 30克（奶油用）
方法/步骤
1
黄油融化和蜂蜜，糖粉混合搅拌均匀
2
打入两个鸡蛋，搅拌均匀
3
筛入面粉，加入小苏打和可可粉
4
搅拌均匀后下手抓捏，至没有干面粉，盖上保鲜膜醒发30分钟
5
醒发好后取出一团面，大概90克，大约做8张饼，下面铺油纸防粘，擀成薄片，然后用盘子比划着用牙签在边缘画圈，并在中间扎上小孔（防止起泡）
6
平底锅小火烙8分钟左右，刚烙好是软的，放凉就脆了
7
把边缘去掉放大碗里，用擀面杖捣碎当作饼干碎
8
取一张薄饼抹上打发好的奶油（奶油是在所有饼烙好以后打发的）
9
然后盖上第2张饼，依次叠加，直到把所有饼加完
10
最后在表面和周围都抹上奶油（如果奶油用不完可以放碗里冰箱冷冻当冰淇淋）
11
然后撒上饼干碎
12
包上保鲜膜，冰箱冷藏三小时以上
13
美味
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af350VW8EAQRS.html
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