【7-069】 这是一个剩饺子面老演员由肉可知不同天的故事…… ----- 2022.08.30
食材
西葫芦 一个
茄子 一个
彩椒 半个
葱 小半根
熟肉 自选
肉汤 10克(个人口味酌情增减)
面团 可换
老抽 可选
盐 可省
油 一点
方法/步骤
1
开火加点油先扔去把切胖条的随便什么茄和一小堆不好直接入口的肥熟肉
2
小火把肉煎出油把茄条划拉软了再倒同步收拾干净去掉头尾也切条的西葫芦
3
随便划拉两下扔上坨酱棒骨或者其它什么自带调味的酱炖烧卤剩熟肉
4
看情况补水或者擓肉汤,根据自己饭量往里抻面……条?家里没剩面可以试试速食面饼鲜切面啥的
5
完事儿盖上盖焖它三五分钟就能吃了,开盖拌两下点几滴老抽调调色顺手揪根面尝尝小心烫
6
缺味补料欠火再焖焖,确认味道熟度啥的都挺合适了撒上抽空切好的葱丝彩椒丝
7
温柔翻匀收一下汤汁就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
8
走了哟,明天见~
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