简单易学，小孩子们都喜欢吃

食材

虾仁 500g

鸡蛋 1个

盐 一点点点

柠檬汁 5滴

芥末 10克（个人口味酌情增减）

沙拉 10克（个人口味酌情增减）

黑胡椒 一点点点

炸肉粉 一包

方法/步骤

1

大虾去皮，去虾线，清洗干净，擦干水分



2

加入鸡蛋黄，一点点点食用盐，一点点点黑胡椒（少放哈）



3

搅拌均匀静止10分钟



4

准备炸肉粉（可以用面粉和淀粉代替）



5

全部裹上粉，同时把虾仁卷成一个团状。



6

锅中油热调小火，放入虾球，炸约1.5分钟（根据虾仁大小调整）



7

放入吸油纸内



8

准备芥末，沙拉酱，柠檬（忘记拍照了），我的芥末放多了，可以只放图中的一半，根据个人情况调整。搅拌均匀。



9

搅拌均匀后，和炸好的虾仁混合。完成。

END