用最简单的食材做美味佳肴
该文章来自豆果美食达人作者Sophia323
食材
面粉 200克
南瓜泥 110克
番茄 三个
大蒜 2瓣
盐 适量
菜油 适量
步骤
1南瓜切片蒸熟后压成泥,
2南瓜泥加入面粉中和面,面团尽量干一些,
3和成面团后醒面二十分钟,
4擀薄面片,
5用模具压成一个个的小圆片,
6用筷子在面皮中夹一下变成蝴蝶结形状,
7全部做成蝴蝶面片
8番茄切小块,大蒜切碎,锅里放菜油炒成番茄酱料,加盐调味
9烧水煮面,水要加多一些,水里放2g盐增加底味也防粘
10捞出面片,放番茄酱,
11拌匀开吃END
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