一道超简单的减脂下饭美食,清蒸黑鱼片。今天用的是健康轻口酱油松茸提鲜,柠檬去腥, 鱼肉嫩弹,酱汁鲜美,绝对米饭最佳CP! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材
免浆黑鱼片 500克
松茸酱油 5克
青花椒 3克
小香葱 1根
小米辣 1个
姜 小半块
辣椒丝 1小缕
方法/步骤
1
主料:黑鱼片 配料:青花椒,小香葱,姜,小米辣,辣椒丝 调料:松茸酱油
2
盘底铺上青花椒和姜丝。
3
码上黑鱼片(免浆鱼片不用腌制),均匀淋上料酒。
4
上锅后蒸8-10分钟,关火再焖两分钟。
5
倒掉蒸出的水分
6
撒上青花椒,小香葱,姜丝,小米辣,辣椒丝,然后淋上松茸酱油。
7
最后淋上热油爆香!
8
鱼肉嫩弹,酱汁鲜美!一口米饭,一片鱼,简直不要太好吃!
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