暄软细腻，颜色金黄，坚果和红枣提供了更丰富的滋味。现在特别爱吃粗粮，经常期待着各种不同的搭配，制作出最喜欢的口感。

该文章来自豆果美食达人作者刘东hsrq

食材

中筋面粉 210g

玉米面 40g

白砂糖 20g

鸡蛋 1g

牛奶 140g

酵母 6g

红枣 40克

南瓜子 30克

酵母粉 3克

色拉油 15克

步骤

1将中筋面粉、细玉米面、酵母粉、色拉油、糖放入面包机。

2磕入鸡蛋，加入牛奶，选择揉面程序揉10分钟。

36寸蛋糕模具底部垫烘焙纸，侧壁刷适量食用油防粘。

4将面团移入蛋糕模具内，手蘸水将面团表面整平。

5红枣洗净，去核，切碎。将红枣碎、南瓜子一起装饰在面团表面。

6蒸锅内加足量温水，将蛋糕模具放入蒸屉，盖盖静置发酵至两倍大。

7大火烧开蒸锅内的水，转中火蒸30分钟，关火闷5分钟即可。END