馅里不用加糖，大枣的甜度够了
该文章来自豆果美食达人作者爱爬山的小厨
食材
白面粉 200g
玉米面粉 100g
大枣 十个
酵母粉 3克
红豆 适量
步骤
1红豆浸泡一宿
2大枣去核切成条或丁
3水没过红豆大枣，煮软烂
4玉米面用开水烫一下，不烫手加入白面酵母用温水和成面团，放温暖处省发两倍大，大约一小时
5发好的面成蜂窝状
6用勺子把红豆大枣碾碎，我喜欢有颗粒感，也可以用料理机打碎
7包上喜欢的形状，凉水装锅醒二十分钟，水开蒸二十分钟焖五分钟
8出锅啦
9吃一口又香又甜
END
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