不需要和面，有手就会系列 趁热开吃～脆脆的酥皮，糯糯的芋泥， 满足感爆棚☄️

食材

鸡蛋 1个

芋头 1个

紫薯 1个

牛奶 100毫升

白糖 30克

芝麻 20克

炼乳 10克

手抓饼 1张

方法/步骤

1

准备食材： 芋头｜紫薯｜牛奶｜炼乳｜白糖｜芝麻｜鸡蛋｜手抓饼



2

芋头、紫薯切片，蒸锅20分钟蒸熟



3

蒸好的芋头、紫薯放入大碗中，碾成泥，再加入白糖，炼乳，牛奶



4

白糖、炼乳比例看自己想要的甜度，牛奶看自己想要的浓稠度



5

拿一张手抓饼稍微放软，切成四片，放芋泥



6

对角包起来，用叉子压边，刷上蛋黄液，撒上白芝麻



7

空气炸锅180℃烤12分钟



8

OK了！

END