简单又好上手，姐妹们做起来吧

食材

鸡蛋 2个

牛奶 480克

黄油 35克

糖粉 40克

低筋粉 160克

夹馅 10克（个人口味酌情增减）

淡奶油 450克

芒果 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

1：将鸡蛋，牛奶，糖粉，搅拌均匀，隔水加热。



2

2:放置温热，筛入低筋面粉。



3

3:将黄油隔水融化，放置温热。



4

4：将黄油倒入面糊中，搅拌均匀。



5

5：用过滤网过筛3遍。



6

7:锅加热，抹点黄油，将饼皮均匀摊入锅中。起大泡即可。



7

8：将饼皮均匀铺开放凉备用。



8

8:将饼皮3张叠放好，打好的淡奶油抹好，放入芒果，卷好。



9

9:这样叠好。

END