芒果毛巾卷的做法

简单又好上手,姐妹们做起来吧

芒果毛巾卷的做法

食材

    鸡蛋 2个

    牛奶 480克

    黄油 35克

    糖粉 40克

    低筋粉 160克

    夹馅 10克(个人口味酌情增减)

    淡奶油 450克

    芒果 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    1:将鸡蛋,牛奶,糖粉,搅拌均匀,隔水加热。

    芒果毛巾卷的做法

    2

    2:放置温热,筛入低筋面粉。

    芒果毛巾卷的做法

    3

    3:将黄油隔水融化,放置温热。

    芒果毛巾卷的做法

    4

    4:将黄油倒入面糊中,搅拌均匀。

    芒果毛巾卷的做法

    5

    5:用过滤网过筛3遍。

    芒果毛巾卷的做法

    6

    7:锅加热,抹点黄油,将饼皮均匀摊入锅中。起大泡即可。

    芒果毛巾卷的做法

    7

    8:将饼皮均匀铺开放凉备用。

    芒果毛巾卷的做法

    8

    8:将饼皮3张叠放好,打好的淡奶油抹好,放入芒果,卷好。

    芒果毛巾卷的做法

    9

    9:这样叠好。

    芒果毛巾卷的做法END

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