最近我烤的面包 都是用的八星中筋面粉 有啥粉就用啥 不喜欢特地去准备高筋面粉〰️高筋平时用的太少 这个配方简单又实用 低甜度、浓浓的椰香 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
食材
中筋面粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶 125克
黄油 20克
盐 1克
糖 8克
酵母 3克
椰蓉 10克
馅料： 10克（个人口味酌情增减）
玉米油 15克
糖 15克
蛋黄 1个
椰蓉 20克
南瓜籽 30克
方法/步骤
1
面团材料除黄油外揉成团 再加入黄油继续揉成团 发酵
2
椰蓉20克、南瓜籽20克
3
蛋黄一个、白糖15克
4
玉米油15克拌均待用
5
发酵后的面团揉搓排气
6
分成60克一个的剂子
7
然后把剂子搓圆放入烤盘里（二次发酵）
8
利用勺子把做好的椰蓉酱铺上
9
185度25分钟
10
松软微甜的椰蓉面包～
11
烘烤的时候满屋飘香
12
表皮微甜酥脆
13
内部柔软好吃
14
我用的中筋面粉、坐面包一样好吃
15
外酥内软～
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